COUVE

A couve aumenta a produção de ácido biliar que torna mais fácil para a bile “capturar” maiores moléculas lipídicas e quebrá-las. O restante do ácido biliar é então excretado pelo sistema gastrointestinal, que também descarta as moléculas de lipídios que foram “carregados” pelo ácido biliar. Ou seja, as moléculas de gordura são descartadas e os níveis de colesterol no corpo são controlados.

ALCACHOFRA

Alcachofra contém um antioxidante chamado ácido cafeoilquínico, usado no tratamento de distúrbios hepáticos já que estimula o fluxo da bile. É esse fluxo que ajuda o corpo a digerir gorduras e ajuda a eliminar possíveis substancias inflamatórias contidas em alimentos gordurosos.

LIMÃO

Assim como todas as frutas cítricas, é rico em antioxidantes e vitamina C.

ERVA-DOCE

A erva-doce, assim como o endro, substâncias anti-inflamatórias, vitamina C – que possui ação antimicrobiana e antioxidante. Essa famosa planta, também é rica em fibras, porém baixa em calorias, fazendo seu consumo ideal na dieta detox.
Fonte: mdemulher.abril.com.br
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